perf: 启用 Docker BuildKit 和 Maven 缓存优化构建速度

- 启用 Docker BuildKit 缓存挂载
- 使用 --mount=type=cache 缓存 Maven 依赖
- 优化 Dockerfile 层缓存策略
- 添加构建优化指南文档

预期效果：
- 首次构建: ~30分钟
- 后续构建（无变更）: ~2分钟
- 后续构建（有变更）: ~5-8分钟

Jenkinsfile

@@ -22,6 +22,10 @@ pipeline {
         // Docker Registry 配置
         REGISTRY = 'localhost:5000'
         
+        // 启用 Docker BuildKit（加速构建）
+        DOCKER_BUILDKIT = '1'
+        BUILDKIT_PROGRESS = 'plain'
+        
         // Maven 配置
         MAVEN_OPTS = '-Xmx2048m -Dmaven.repo.local=.m2/repository'