docs(docker/nginx): 更新docker构建命令和nginx代理配置注释

- 添加docker构建和运行的第二个示例命令
- 补充nginx代理配置的详细说明和替代方案

docker.md

@@ -6,17 +6,19 @@
 
 在项目根目录执行以下命令：
 
-- `-t unibest:v1-2025091701`：为镜像指定名称和标签
+- `-t unibest:v1-2025091701`：为镜像指定名称和标签，YYYYMMDD+编号
 - `.`：表示使用当前目录的Dockerfile
 
 ```bash
 docker build -t unibest:v1-2025091701 .
+docker build -t unibest:v1-2025091702 .
 ```
 ### 2. 运行Docker容器
 使用以下命令运行容器：
 
 ```bash
-docker run -d -p 80:80 unibest:v1-2025091701
+docker run -d --name unibest-v1-2025091701 -p 80:80 unibest:v1-2025091701
+docker run -d --name unibest-v1-2025091702 -p 80:80 unibest:v1-2025091702
 ```
 
 - `-d`：表示在后台运行容器