fix: 移除无用的 yolo11n.onnx

.trae/documents/plan_20260129_093556.md

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 | 依赖 | 选择版本 | 理由 |
 |------|---------|------|
-| opencv-python | ==4.8.0 | 4.8系列首个稳定版，广泛验证 |
+| opencv-python | ==4.8.0.74 | 4.8系列稳定版，广泛验证 |
 | numpy | ==1.24.0 | Python 3.8-3.11完美兼容，成熟稳定 |
 | paho-mqtt | ==1.6.1 | 1.6.x最终版，企业级稳定 |
 | sqlalchemy | ==2.0.23 | 2.0系列长期支持版 |

.trae/documents/将 yolov8 替换为 yolo11n.md

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-# 将 yolov8 替换为 yolo11n 计划
-
-## 需要修改的文件
-
-| 文件 | 修改内容 |
-|------|---------|
-| **build_engine.py** | 8处 (模型名称、默认参数、帮助文本) |
-| **CHANGELOG.md** | 6处 (示例命令、参数说明) |
-| **__init__.py** | 1处 (使用说明) |
-| **config/settings.py** | 2处 (默认模型路径) |
-
-## 替换规则
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-- `yolov8s` → `yolo11n` (默认模型)
-- `yolov8n, yolov8s, yolov8m, yolov8l, yolov8x` → `yolo11n, yolo11s, yolo11m, yolo11l, yolo11x`
-- `./models/yolov8s.engine` → `./models/yolo11n.engine`
-
-## 执行操作
-
-1. 修改 `build_engine.py` - 更新所有模型名称和默认参数
-2. 修改 `CHANGELOG.md` - 更新示例命令和参数表
-3. 修改 `__init__.py` - 更新使用说明
-4. 修改 `config/settings.py` - 更新默认模型路径
-5. 更新 CHANGELOG 记录这次修改